Bonjour !

Bonne année et bonne santé à vous tous. Soyez heureux, c’est l’essentiel !

Merci pour vos vœux, cela fait chaud au coeur. Le 31 décembre, j’ai reçu un seul message à minuit, SFR me rappelant que je pouvais consulter ma facture. Et bien, quelle popularité Carole !! Une amie a reçu 300 messages au même moment. J’ai bien ri ! Au moins je n’ai pas passé ma soirée à remercier les gens pour leur SMS.

Pour commencer l’année, je vous ai fait quelques photos prises samedi du plus bel endroit au monde, Gruissan.

Et pour se remettre de ces repas de fin d’année, voici quelques suggestions. Chez moi, ces plats auront la part belle !

• Soupe

• Salade de pet saï, chouchou et fenouil

• Cabillaud aux légumes, au four

Vous adaptez la recette avec les légumes de saison : carottes, navets, courge, choux.

• Shop suey de crevettes et de légumes

• Assiette de riz, pois chiche au cumin, radis noir et salade

Bref, mangez des légumes crus et cuits, oubliez quelques jours la viande au profit des protéines végétales ou du poisson et buvez de l’eau !!!

Et puis, je vous souhaite une bonne rentrée ou reprise. C’est décidé, je ne pose plus de congés aux fêtes de fin d’année, c’est trop fatigant ! Le travail dès cet après midi s’est rappelé à moi, voilà une belle façon de revenir à la réalité de la vie  !!!