Étiquettes
ail, halles de Narbonne, huile d'olive, mini tomate, mini-poivron, sans gluten, végan
Bonjour,
L’été, avant mes vacances j’aime ranger. L’an passé, la chambre d’Agathounette avait subi un grand rangement excepté son armoire à jeux. Elle va avoir d’ici quelques jours un grand lit et il fallait désencombrer la chambre. J’imaginais ranger une partie dans cette fichue armoire. Après avoir préparé la Miss à l’idée que j’allais mettre le nez dedans, après avoir promis de ne rien jeter, je me suis lancée.
En ouvrant l’armoire, un pot entier d’étoiles dorées met tombé sur la tête. Je n’ai rien dit, même pas râlé, j’avais promis !
C’est donc étoilée, que j’ai commencé à vider l’armoire pour trouver principalement des boites, des boites encore des boites vides et puis des sacs, des sacs. J’ai donc appris que ma fille aime garder les boites et les sacs. Pour en faire quoi ? Hein ? Rien.
En mettant les boites les unes dans les autres et les sacs les uns dans les autres, j’ai vidé l’armoire au ¾. Du coup, tout ce qui trainait dans sa chambre a pu être rangé correctement dans l’armoire.
Une boite à boites et un sac à sacs, voilà ce qui résume bien le côté étrange de ma fille.
Sinon, en allant aux Halles, j’ai trouvé chez mon primeur des mini-légumes : poivrons de toutes les couleurs et tomates. J’ai adoré ces belles couleurs.
Cuits au four, ces mini-légumes ont eu beaucoup de succès. C’est rapide à préparer et si simple. En plus la peau est tellement fine qu’on n’a pas besoin de l’enlever, elle est très digeste. En fait c’est un plat qui accompagnera ce que vous voulez, c’est tellement bon !
Ingrédients :
- Mini-poivrons jaunes
- Mini-poivrons orange
- Mini-poivrons verts
- Mini-tomates
- 1 grain d’ail
- Huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
Laver les mini légumes.
Enlever le pédoncule des mini-poivrons ainsi que les graines.
Disposer dans un plat les mini-poivrons triés, les mini-tomates et la gousse d’ail. Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer.
Cuire au four 35 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminée, prendre la gousse d’ail, la presser entre 2 doigts, la pulpe cuite sort facilement. La déposer dans un plat, verser le jus de cuisson des légumes et écraser la pulpe d’ail dans le jus.
Ajouter les légumes, mélanger délicatement pour qu’ils s’enrobent du jus aillé. C’est un délice.
Accompagné ce plat de ce que vous voulez, pour moi quelques seiches cuites à la plancha ont été parfaites.
Pingback: Index des recettes | Cuisiner en paix
Ici j’ai une collectionneuse de collections qui raffole aussi des sacs et boîtes… Je commence à la préparer psychologiquement à la perspective d’un grand tri avant la rentrée 🙂
Ta recette est très appétissante, dommage que je ne digère plus les poivrons cuits.
Bonne journée !
J’aimeAimé par 2 personnes
Je crois qu’on a loupé un truc avec les boites et les sacs 🙂 C’était important pour moi de faire ce rangement avant les vacances car j’ai vraiment pris sur moi pour ne pas juger 🙂
Ces petits poivrons étaient très digestes, à ma grande surprise.
Bon après midi, bises.
J’aimeJ’aime
Elle s’est déjà absentée cet été et repart d’ici une dizaine de jours. J’aimerais qu’elle accepte de se séparer de certains jeux et jouets avant de démarrer le lycée, d’entamer un nouveau chapitre, et j’essaie en même temps de me rappeler qu’elle n’a que 14 ans et demie… Peut-être un premier tri cet été et la suite durant les vacances suivantes, quand elle aura pris ses nouvelles marques ?
Je t’embrasse aussi !
J’aimeAimé par 1 personne
Dans un premier temps, trier et ranger mais promettre de tout garder 🙂
J’aimeJ’aime
Oui, c’est comme ça qu’on procède, mais ça reste laborieux…
J’aimeAimé par 1 personne
Oh oui !
J’aimeJ’aime
Ah ces filles ! Quand c’est pas les sacs, c’est les chaussures ! Il faudrait que je fasse pareil chez moi… Ces mini légumes sont ultra appétissants et en grande fan de poivrons, je ne peux qu’adorer ton plat ! Bonne journée bises
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci beaucoup !
C’est délicieux.
Elle est encore trop jeune pour les chaussures, je n’y avait pas pensé.
Bon après midi, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Ahaha! Tu m’as fait rire avec la chambre de ta fille, et c’est drôle parce que j’ai fait du tri aussi pendant les vacances de mes enfants, et ma fille garde aussi toutes les boîtes et tous les sacs ! (ça doit être un truc de filles :D) (je crois que je suis un peu comme ça aussi)
Quant aux petits légumes confits, j’en suis totalement fan (mais je les prends tous faits en antipasti dans les traiteurs), du coup je vais tenter la version home made avec ta recette 🙂
Je te souhaite une belle journée Carole!
Lise
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci beaucoup Lise .
Cela doit être dans les gênes de garder les boites et les sacs 🙂
Cette recette est très simple à faire. Chez moi, l’Italien est quand même cher, difficile de s’y servir souvent.
Bon après midi, gros bisous.
J’aimeJ’aime
J’adore ces mini légumes et je m’en prépare en ratatouille ou comme toi au four;) Un délice!
Courage pour le rangement…Je dois m’y mettre aussi car le déménagement a laissé des traces;)
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci beaucoup !
Le rangement est fini dans toute la maison, j’attends le lit qui est bien long à arriver. Ca m’énerve !
Bon courage pour ton rangement, le plus dur c’est de s’y mettre et puis on retrouve plein de choses !
Bon après midi, bises.
J’aimeJ’aime
Une vraie petite fée et pas que du logis, cuisinière émérite étoilée par les anges ! Bisous bonnes vacances !
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci c’est gentil 🙂
Par contre, je ne sais pas coudre ni tricoter, à mon grand regret 😦
Bon après midi, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
j’en ai fais samedi soir, pas tout a fait pareil, c’était un régal!!!! bisous
J’aimeAimé par 2 personnes
Ha, ha, j’attends de voir ta recette alors 🙂
Bon après midi, bisous.
J’aimeJ’aime
Coucou Carole,
J’aime bien ce billet rempli d’humour. C’est toujours chouette lorsque tu nous partages des tranches de ta vie.
Hi hi !!! Et trop mignon cette Agathounette qui collectionne les boîtes et sacs…vides !
Je me cassais la tête à savoir quoi lui envoyer pour lui faire plaisir, mais je sens que je viens de trouver. Des boîtes et sacs vides…hi hi !!! Binnn quoi…une boîte et un sac canadien pourront maintenant s’ajouter à collection. Hi hi !!! Je sens que tu n’apprécierais pas tellement mon idée…hi hi !!!
WOW !!! Carole…tes mini-légumes sont juste trop BEAUX !!! J’adore. Tes photos mettent carrément l’eau à la bouche. Hummm…!!!
Ce plat de légumes de saison est tout à fait dans mes cordes. À déguster bientôt…j’espère…avec les légumes de mon potager. Miamm…!!!
Gros bisous et bonne semaine Carole.
J’aimeAimé par 2 personnes
Par pitié, ne lui envoie pas de sacs du Canada ! Tu penses bien qu’elle va les garder 🙂
J’étais sure que tu aimerais cette recette. Et qui va arroser ton potager pendant votre voyage ?
Bonne journée, bisous.
J’aimeAimé par 1 personne
Hi hi ! N’aie pas peur, je sais mieux 😁
Pour notre potager et nos jardinières de fleur, mon père va venir. Et pour nos plates-bandes, et bien on s un système d’arrosage avec une minuterie. Le travail se fait seul 😉.
Bisous et à bientôt.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Jess 🙂
Bonne journée, gros bisous.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci ma belle et bonne journée à toi aussi. Bisous.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci beaucoup !
Je t’écris ce soir sans faute.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Et tu sais, il n’y a pas de presse ou stress, hein ?! Comme j’te dis toujours, tu reviens seulement quand tu as le temps et envie. Pas de souci, je comprends totalement. Et je sais que tu es bien dans le jus dernièrement au boulot. Prends soin.
J’aimeAimé par 1 personne
Il n’y a pas que ça. Le lit n’arrivera pas, je suis victime d’une arnaque. Je vais demain matin à la banque pour faire bloquer le paiement effectué début juillet. Apparemment c’est possible. Ca m’énerve !!
J’aimeAimé par 1 personne
Décidément, il y a bien toute sorte de gens mal intentionnés sur cette planète. Ahhh la la…victime de fraude…?! J’n’en reviens pas. Ma pauvre toi…!!! Pour l’histoire de paiement bloqué, ici, je sais que c’est possible surtout lorsqu’il s’agit d’une fraude. Alors je te le souhaite également, car c’est quand même dispendieux un grand lit. Oufff…!!! J’vous envoie des ondes positives.
Bisous.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Jess 😉
Bisous.
J’aimeAimé par 1 personne
Ben dites-moi, Docteur, c’est grave de garder les boites et les sacs ? 😦
Bon, je me soigne, maintenant je ne garde plus ..mais fût un temps, pas aussi lointain que ça, j’en avais des collections ..avec lesquelles je ne faisais rien !!! mais y’en a de si beaux qu’on a mal au coeur de jeter !
Pour moi, c’était rangement du garage cette semaine ..quelle galère !!! Et j’ai même trouvé des sacs !!!! direction déchetterie ! Yes …je suis sur la bonne voie !
A part cela, ton plat est très appétissant et appréciable en cette saison !
Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Lou !!
C’est dingue comme on peut garder. Mais on a fait de belles découvertes, la miss avait oublié 2 portefeuilles, des trousses…bref, elle garde !
Bon après midi, bises.
PS : et ton garage, il est nickel ?
J’aimeJ’aime
Tout pareil ici, je fait rotir mes petits legumes aussi (la meilleur facon de faire cuire les legumes) et j’adore la seiche meme si ici on n’en trouve pas vraiment 😦
Et tous les ans on fait le grand tri et on embauche une femme de menage pour faire la maison a fond (ca evite les engueulades…) pendant l’ete (ce week-end en fait) avant nos vacances. Puis re-tri au moment de sortir les affaires d’hiver
J’aimeAimé par 2 personnes
Tu es organisée, bravo !
Et tu fais rôtir quels légumes au four ?
bonne journée, bises.
J’aimeJ’aime
Tout en fait lol Courgettes, aubergines, poivrons, carrottes, navets, potirron etc. Je crois que les seules que je ne fais pas sont les petits poids / haricots
J’aimeAimé par 1 personne
Merci pour les idées 😉
J’aimeJ’aime
Magnifique pas-à-pas !
Le style de plat que j’adore, merci Carole!
Une des rares collections que j’ai pu faire c’est la collection de boîtes…. Et maintenant je donne je donne….je suis plutôt dans la phase désencombrement en vue d’une vie plus minimaliste ( ou des placards moins bourrés, va savoir 😉).
Pour en revenir à ta bien jolie recette, je suis sûre qu’en jus avec un peu moins de poivrons et quelques fruits ce serait génial!!! Si si, faut juste oser quoi!
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci Agnès.
Tu as raison, moi aussi j’ai tendance à faire de la place. C’est l’âge ?
J’ai un époux qui n’aime pas le sucré/salé (sa mère abusait avec ce concept), du coup je ne mets pas de fruits dans mes plats salés. Je provoquerais un incident diplomatique.
Bon après midi, bises.
J’aimeJ’aime
Pluie d’étoiles sur la tête, ta fille est une fée 💥💫. ……Quelle chance !!!!!
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci !
Ces étoiles m’ont entaillées les doigts, j’ai eu des micro coupures. Un vrai plaisir 🙂
Bonne fin de journée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Tu me fais tellement rire avec les histoires de tes gamins! j’adore, bon sinon super recettes!bisous
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci Frédérique !
Ca fait du bien d’en parler, je me sens moins seule. La manie de garder les boites et les sacs semblent répandues chez la jeune fille 🙂
Bonne soirée, bisous !
J’aimeAimé par 1 personne
je te rassure c’est chez toute et même plus tard, je crois que j’ai gardé la même manie 😉
J’aimeAimé par 1 personne
Chez moi, c’est mon époux qui a cette manie, pas moi 😉
J’aimeAimé par 1 personne
Humm, des légumes plein de soleil!!!
J’aimeAimé par 2 personnes
Oui, c’est ça, du soleil !
Cet hiver, les photos de ce plat vont me réconforter 🙂
Bonne soirée, bises.
J’aimeJ’aime
C’est trop mignon, les enfants sont parfois inattendus et collectionnent des choses étranges !! Je trouve très touchante ton histoire. Gros bisous ma Carole et merci pour cette recette alléchante
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci ma Sophie.
Ma fille me surprendra toujours 🙂
Bonne soirée, gros bisous.
J’aimeJ’aime
Ces petits légumes du soleil, une merveille de gourmandise et je reconnais qu’avec ces petites seiches ce doit être divin. Des bisous ma Carole
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci ma Jackie, tu as tout compris !
Les seiches font un accompagnement idéal.
Bonne soirée, bisous.
J’aimeJ’aime
Ah, les enfants (et les maris) qui ne veulent rien jeter! Comme Agnès — voilà l’intérêt de commenter après tout le monde 😉– je suis dans une phase minimaliste et j’aimerais compresser davantage. Ma fille tient à conserver ses premières pointes, son premier tutu, des poupées… alors qu’elle vit maintenant sur un autre continent! J’ai lu quelque part qu’il faut photographier les souvenirs au lieu de les garder.
J’adore les légumes cuits au four, ceux d’été, ceux d’automne, d’hiver, de printemps… Voilà une recette à la portée de tous, et très « santé »!
Bonne soirée Carole, bisous!
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci Joëlle.
C’est intéressant l’idée de photographier plutôt que de garder.
Enfin, la maison est rangée. Fin de collège, je pense qu’il faudra refaire un tour de chambre 😉
Bonne soirée, gros bisous.
J’aimeAimé par 1 personne
Chacun ses petites manies après elle collectionnera peut-être les petits copains qu’elle mettra en boîte et l’affaire sera dans le sac … 😉… Bonne soirée aux petits légumes qui m’ont l’air appétissants…
J’aimeAimé par 2 personnes
On y va doucement Cat, une chose après l’autre….;)
Hier soir les petits légumes ont finis dans des spaghettis, un vrai bonheur !
Bonne journée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Bonsoir Carole, en parcourant ton blog on pourrait se dire pourquoi faire compliquer quand on peut faire simple et bon…, tu nous fais saliver, pour les poivrons je préféré les poivrons allongés que les poivrons ronds, ils ont plus de gout comme ton poivron vert sur la photo, bonne journée
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci beaucoup 🙂
Je voulais de la couleur, alors j’ai mis un peu de tout.
Bonne journée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
c’est vrais Rien ne peut être aussi bénéfique à la santé humaine et augmenter les chances de survie de la vie sur terre que d’opter pour une diète végétarienne.
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci beaucoup 🙂
Tu as tout à fait raison.
Je suis ennuyée car je voulais aller voir ton blog et je n’y arrive pas. La page ne s’ouvre pas 😦
Bonne journée, bises.
J’aimeJ’aime
En voyant juste les jolies couleurs de ces légumes, ca donne déjà très envie
J’aimeAimé par 2 personnes
Merci beaucoup, c’est très gentil 🙂
Bonne journée, gros bisous.
J’aimeAimé par 1 personne
Je t’en prie Carole
Merci en retour
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
🙂
J’aimeAimé par 1 personne
magnifique bisous ma belle
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Patricia, bisous !
J’aimeJ’aime
J’aime ces petits poivrons joliment colorés que tu proposes dans ta recette avec ces tomates cerises ! J’en ai acheté hier des mini poivrons pour réaliser une recette.
Tu me donnes envie de grignoter ces mini légumes confits, une belle idée.
Bonne après midi, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci beaucoup Séb !
J’attends avec impatience de découvrir ta recette alors 🙂
Bon après midi, bises.
J’aimeJ’aime
Oui mais pour l’instant, je n’ai pas d’idée …. lol mais je m’en fait pas, je trouverai bien, bises
J’aimeAimé par 1 personne
Hi, hi !
En attendant, je te souhaite un bon dimanche, bises.
J’aimeJ’aime
Haaa moi aussi quand j’étais jeune je gardais les boites et les sacs mais j’ai fini par arrêter hihi! Un jour ou l’autre le manque de place t’y oblige 🙂
j’adore ces mini légumes sinon, tout ce qui est petit me semble très appétissant en fait, j’adorerais en trouver!
J’aimeAimé par 1 personne
Ma fille est en train de me dire que j’ai un problème car je n’ai jamais gardé les sacs ou les boites. Mais toutes les filles font ça ?
Merci pour la recette, c’était excellent.
Bonne soirée, bises.
J’aimeJ’aime
Coucou Carole, même combat chez moi avec ma plus grande (15 ans) et ma plus petite (6 ans), la seconde (9 ans) a été épargné par les boites et les sacs hihihi, tout ça pour te dire que tes minis poivrons confits me font craquer!
belle soirée,
bisous
Lova
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Lova, ils sont délicieux ces mini légumes.
Je me rends compte que ma fille n’est pas un cas à part, c’est plutôt moi 😉
Bonne journée, bises.
J’aimeJ’aime
Miam👍👍👍
J’aimeAimé par 1 personne
Merci beaucoup 🙂
Bon appétit !
J’aimeJ’aime
ah le rangement ! j’aime bien faire de grand tri, j’ai mes périodes où je revend ou donne pas mal de choses qui me semblent inutiles. Bonne soirée Carole ! Bises 🙂
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Frédéric pour ton message.
J’avais promis de ne rien jeter ni donner, mais en général je fais comme toi.
Bonne soirée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Comment ne pas craquer devant ces mini légumes ? Nous aurions fait pareil et les aurions acheté sans hésiter.
Comme toi, nous avons commencé nos vacances par un grand tri, un laborieux rangement (trouver la bonne place aux choses, c’est tout un art) et un ménage de tous les recoins : c’est fini et les vacances peuvent enfin commencer. Seule différence et pas des moindres : ça ne nous a pas mis la tête dans les étoiles (nous on attendra début Août pour la nuit des étoiles). :-p Bonne soirée Carole et bonnes vacances. K&M
J’aimeAimé par 1 personne
Merci beaucoup.
Je suis en vacances vendredi soir, je m’oblige à faire le rangement avant. Il faut que je rachète d’ailleurs des étoiles à la miss, j’ai promis 🙂
Profitez bien !
Bonne soirée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont terribles tes p’tits légumes
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Amalia, ils sont excellents !
Bonne journée, bises.
J’aimeJ’aime
tiens j’ai la même fille que toi mdr ! te légume me plaisent beaucoup dis donc ! bisou
J’aimeAimé par 1 personne
On va monter un club 🙂
Merci beaucoup !
Bon appétit bises.
J’aimeJ’aime
Je crois que je vais te piquer cette recette! En accompagnement d’un petit barbecue ce week end, ça va être un délice ! :p Bises !
J’aimeAimé par 1 personne
Merci beaucoup !
C’est un vrai délice.
Bisous.
J’aimeJ’aime
Pingback: Mini-mioches = mini-légumes – Madame Aigre-Douce