Ma journée se décompose de cette façon : Un jus de citron bio dans de l’eau tiède au réveil

7 H : petit déjeuner

11 H : fruits frais (et on ne les mange pas après le repas !!! C’est pas bien !!!)

12H repas Pour le déjeuner je privilégie les protéines, les légumes crûs et cuits. ( on ne mélange jamais les protéines et l’amidon). Si finir votre repas par une note salée est vraiment difficile, un fruit cuit est acceptable.

16H : goûter

Mélange de fruits secs et oléagineux. Biscuits végan (pas de matières animales, recettes plus tard). Ou bien biscuit sans amidon. 

19H : fruit crû

19H30 dîner Je privilégie les légumes (crûs et cuits) et je propose aussi des féculents (pates semi complètes, riz, quinoa) cuisinés avec des légumes cuits (ça passe mieux !!)

En conclusion, à la fin de la journée, j’ai mangé comme tout le monde ( mais pas au même moment pour certains aliments) sans restriction de quantité.