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Bonjour,
A la maison, on avait acheté une année un beau sapin raciné qui a tenu bien 7 ou 8 ans. Il avait une place dans notre cour. Et puis une année le voisin a fait des travaux, il n’a pas résisté à la chaux. On a bien essayé d’en racheter un, il n’est pas arrivé au printemps. Du coup, on s’est tourné vers un sapin en bois, on a fabriqué quelques déco avec Agathounette et vous pouvez admirer le résultat ! Depuis 3 ans, j’apprécie de le mettre au salon, sur mon solitaire, ramené de Madagascar. Et c’est au bout de 3 ans que je me pose cette question, mais pourquoi ne l’a-t-on pas peint en vert ?
Plusieurs personnes ont suggéré que je propose des plats festifs pour les fêtes. Il y en a déjà quelques uns présents sur le blog et pour cette occasion je vais vous les faire (re)découvrir.
En fait, je n’attends pas spécialement les fêtes pour proposer un plat festif. Une belle journée, une bonne nouvelle, une envie, un beau produit au marché sont suffisants pour me faire cuisiner. Lorsque je reçois du monde à la maison, je propose rarement des apéritifs car on mange beaucoup trop et on n’apprécie guère le repas.
Je vais vous proposer chaque jour un menu différent, adapté aux personnes qui ont la gentille de venir sur le blog. On restera dans un esprit de produits bio, local (quand c’est possible) et sain.
En avant pour les suggestions.
Aujourd’hui, ce sera un menu traditionnel.
Pour commencer le repas j’aime bien servir quelques navettes au saumon fumé
qui sont accompagnées d’une salade bien gourmande.
Ensuite, je propose une pintade aux raisins et aux girolles. Vous pouvez très bien ajouter quelques marrons si vous aimez. La pintade est très savoureuse.
Pour le dessert, j’aime aller chez mon pâtissier, en bas de chez moi, la meilleure adresse de Narbonne, la Note Sucrée !
Je me suis fixée un défit puisque en attendant mes vacances, je commence plus tard le matin : faire ma séance de Pilates tous les jours et un peu de gainage. Ca me fera le plus grand bien !
clemce a dit:
MMMMMMMMMMh j’en ai l’eau à la bouche :! Vivement les fêtes périodes où tu ressors les bons petits plats et que tu te régales.
Nous cette année c’est Fois gras maison, chevreuil farcie au champignon avec crosnes, marrons,.. et 13 desserts !!!
Très joli sapin !! 🙂
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Carole a dit:
Merci !! 13 desserts tu m’épates !
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clemce a dit:
Oui tradition du sud je crois que ma grand mère veut toujours appliquer 🙂
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Carole a dit:
Oui c’est ça !
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Martine de LR a dit:
Ton repas de fêtes me convient tout à fait! Continue comme ça Carole, ça nous fait très très plaisir;)
Beau comme tout le sapin. J’adore le solitaire aussi…
Bravo pour le gainage; c’est ton dos qui va être ravi!
Bon week-end; bisous
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Carole a dit:
Merci Marine, le solitaire a été un cadeau de Noël il y a bien longtemps ! Je finis de préparer mon repas et je fais mon gainage ! Bon dimanche, bisous !
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lessen-ciel.com a dit:
J’adhère aussi pour les 13 desserts… Superbe cet eco sapin et bravo pour tes séances de pilates quotidienne , ça sent les bonnes résolutions… Bon dimanche.
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Carole a dit:
Je me suis retrouvée dans ton dernier article, j’ai mis mon sapin à l’honneur en pensant à toi ! Je vais faire mon Pilates avant que la famille rentre de la séance Star Wars.
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vos chers voisins a dit:
Nous avons decider de calmer le jeu avant le repas de Noël, donc pour midi un poulet vapeur avec ses légumes à la marocaine… Mais tout compte fait vu la bonne odeur qui se propage je crois que cela va être déjà un repas de fête !
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Carole a dit:
Hi, hi !! Merci chère voisine. Il faut qu’on se voit pour parler du 31. Tu es en vacances à partir de quand ?
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mathildeandyou a dit:
Notre sapin est aussi en bois mais sous forme de planches.
Ce qui est un peu dommage c’est que cela ne fait pas trop noël étant donné qu’il n’est pas peint!!
Bisous
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Carole a dit:
J’aimerais bien voir ton sapin ! Tu peux peut être le peindre pour l’an prochain, si tes parents sont d’accords ! Bisous !
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mathildeandyou a dit:
Je te l’envoie par mail?!
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Carole a dit:
Si tu veux, je suis curieuse de voir d’autres sapins en bois !
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plaisiretequilibre a dit:
Quelle belle alternative au vrai sapin ce sapin en bois ! J’aime beaucoup sa couleur qui me donne l’impression d’un Noël scandinave. C’est sympa de nous faire partager des idées de menus. Bon dimanche à toi !
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Carole a dit:
Merci ! Demain, un nouveau menu !! Bon dimanche, bises
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Zechicbazar a dit:
Je ss fan de tes navelles au saumon 😳
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Carole a dit:
Merci ! Et elles sont bonnes ….
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patricia a dit:
j’adore je prend les navettes, et puis zut !! je prend tous bisous
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Carole a dit:
Merci, tu es adorable. Bon dimanche, bises !
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bavardagesetdecouvertes a dit:
Il est tellement chouette ton sapin. Le mien n’est même pas sorti cette année.
Pour les repas de fêtes tu as raison : pas besoin de grandes occasions dictée par la société pour en profiter !
Bonne journée,
Emilie
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Carole a dit:
Merci Emilie ! On a sorti le sapin ce matin, tu as encore quelques jours. Bon après midi, bisous !
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Chrystel a dit:
En bois, ce sapin est très sympa, chère Carole. J’aime beaucoup l’idée. Et ce menu est tout à fait super. J’adore. Bisous
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Carole a dit:
Merci Chrystel, ça fait plaisir d’avoir de tes nouvelles. J’espère que tu vas bien, gros bisous !
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fourchettesetpapillesenjoie a dit:
Le sapin est sympa et puis le rouge c’est la couleur de la fête: j’aime!
Et puis ces petits plats sont un avant goût déjà bien gourmand. Je vais faire un petit tour chez les navettes au saumon car c’est un de mes petits péchés mignons…
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Carole a dit:
La gourmandise nous perdra, j’adore aussi ces navettes !!!
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Joëlle a dit:
Eh bien moi j’adore ton sapin rouge, je le trouve très gai! Je ne sais pas encore si je vais en mettre un dans le salon cette année… plus que moi pour le décorer, bof… (Le seul de mes enfants qui sera avec nous ne peut arriver que dans la soirée du 25) Mais j’ai ressorti la crèche 🙂
Merci de partager tes idées de repas. Bonne soirée, bisous
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Carole a dit:
Merci Joëlle ! Je suis heureuse pour toi que ton fils puisse vous rejoindre, même si c’est tard ! Il sera peut être content de retrouver le sapin décoré. Ce que j’aime dans les sapins en bois, c’est qu’ils sont beaux, même sans décoration. Ma fille vient d’installer la crèche. Bonne soirée, bises !
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Les Gourmands disent... a dit:
Beau programme Carole. Bonne soirée Carole
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Carole a dit:
Merci les gourmands et bonne journée !
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Jackie a dit:
Figure toi que la pintade est à mon menu de Noël avec des légumes oubliés et une compotée de canneberges. Bisous Quant à ton sapin rouge il est très beau
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Carole a dit:
Merci Jackie ! Ton plat va être très bon, je salive. Bonne journée, bisous !
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Amalia a dit:
J’adore ton sapin rouge! et merci pour tes idées!
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Carole a dit:
Merci encore !!
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Souris Maman a dit:
il est sympa ton sapin rouge , moi j’aime beaucoup et puis là tu n’es pas tout le temps en train d’aspirer 🙂 bises
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Carole a dit:
C’est sûr, il était un peu poussiéreux, c’est tout ! Mais ma fille demande un vrai sapin. Bonne soirée, bisous !
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Souris Maman a dit:
elle aime l’odeur…
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Carole a dit:
Elle veut mettre une étoile en haut et adore les aiguilles au sol, moi non !
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milimam a dit:
J’adore, même en plein hiver tes plats sont colorés à souhait ! C’est superbe !
Grosses bises !
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Carole a dit:
Merci ! La couleur est importante dans une assiette ! Bonne journée, bises.
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Graine de faim kely a dit:
Il est beau ton sapin et je l’aime encore plus son socle qui vient de mon île natale 😉 passes de bonnes fêtes en famille bises lova
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Carole a dit:
Merci ! J’apprécie beaucoup l’art malgache. Gros bisous, Lova !
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Jessica Eagle a dit:
Superbe idée ce joli sapin rouge et en bois. Il est rempli de gaieté. Et vos décos sont super jolies.
Ahhh…mais comme c’est chouette ton concept de présentation de menus festifs. « Un menu différent et adapté au personne qui ont la gentillesse de visiter le blog »…c’est adorable comme tout cette attention particulière. Merci, hein ?! C’est fort apprécié ce dévouement pour tes lecteurs/lectrices 🙂
Ta salade gourmande et colorée me fait juste trop envie. J’en mangerais une énorme portion sur le champs 🙂
Et bravo pour ton défi de Pilates et gainage. J’suis assurée que tu vas en retirer que des bienfaits et possiblement le désir de vouloir maintenir ce défi plus longuement…!
Gros bisous !!
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Carole a dit:
Merci ma Jess ! J’ai essayé de partager ma cuisine en tenant compte des manières de manger de chacun. Je continue le Pilates, ça fait un bien fou ! Bonne journée et gros bisous !
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Jessica Eagle a dit:
J’comprends tellement pour l’exercice au quotidien. C’est une thérapie en soi 🙂
Bisous.
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Carole a dit:
Merci Jess ! Gros bisous !
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Anita a dit:
J’ai suivi tes recettes de noel et c’était délicieux !!
Bisous
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Carole a dit:
Merci Anita ! Cela me fait très plaisir tu sais. Et tu as cuisiné quoi plus précisément ? Bonne soirée, bises
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Anita a dit:
J’ai fait la purée de butternut et de potimarron avec les champignons la semoule et l’avocat ! C’était très bon !!
Bravoo à toi et bonnes fêtes
Bisous
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Carole a dit:
Merci pour ta réponse ! Cela me fait tellement plaisir ! Je te souhaite une bonne fin d’année, gros bisous !
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Anita a dit:
Bisous
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Carole a dit:
Bon dimanche, bisous !
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